ペニンシュラキッチンにダイニングテーブルを横付けにした「横並びダイニング」。最近人気のキッチンプランです。

横並びダイニングの一番のメリットは、配膳・片付けの簡単さ。家族も手伝いやすい動線の短さがポイントです。

また、横並びダイニングにすることで対面側のスペースが空きます。対面側に伸びたキッチンカウンター下に収納棚や飾り棚をつくると、収納力がアップ。キッチンメーカーにも対面下に収納を設置できるプランがあります。

根強い人気のある「壁付け型キッチン」。このプランには窓があり、光と風を感じられる気持ちのいいキッチンになっています。

壁付け型のキッチンは、LDKを広く使えることがポイント。対面型キッチンではキッチンに費やす面積がどうしても大きくなりますが、壁付け型キッチンはコンパクトにLDK空間をまとめられます。
また、対面側にダイニングテーブルがあると、回り込まなければ配膳できませんが、壁付け型キッチンは振り返るだけでスムーズに配膳できる点も便利です。

オープンキッチンに対して、リビングダイニングと分離したキッチンを「クローズドキッチン」といいます。
クローズドキッチンは壁に囲まれた空間になるので、料理に集中できる、調理中のにおいや煙がリビングダイニングに伝わりにくいといったメリットがあります。

このプランでは、調理後の雑然としたキッチンがダイニングからは見えません。窓のあるダイニングでゆったりと食事を楽しむことを優先できます。
リビングはさらに離れた場所にあり、食とくつろぎの場を分けたい方にクローズドキッチンはおすすめです。

キッチンを独立した一部屋でつくった「クローズドキッチン」。料理に集中できる環境に特化したキッチンです。
このプランでは、キッチンの隣に大容量のパントリーを備えているので、たくさんの食材を備蓄できます。玄関からも比較的近く、買い物後の片付けもラクです。

クローズドキッチンは、料理をする人が孤立するといわれることもありますが、通路幅が十分にあり、引き戸を用いて回遊性を確保すれば、家族でも使いやすいキッチンになります。
パントリー側にも入り口があるので、リビングからの出入りも自由。パントリーにワインセラーを置いてもよいですね。